Este es un plato que le gusta mucho a mi pareja, es
sencillo, fresco, sano, rápido y económico =)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo (opcional)
- 1 tomate
- 2 cebollas (si es muy grande solo 1)
- 1 zanahoria
- Olivas verdes al gusto
- 1 lata de atún
Paso a paso
- Limpia bien los ingredientes, pélalos y córtalos a cuadraditos.
- Mézclalo todo en un bol y añade sal, aceite y vinagre al gusto.
- Y ya está lista, si ves que algún ingrediente que tienes en la nevera puede quedar bien,ponlo, no te cortes a la hora de innovar!
Como ves es una receta ultra rápida y sencilla, espero que
la pruebes y que comentes que te ha parecido.
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