Una rica tortilla de espinacas con atún

Si tienes menos de quince minutos para comer y necesitas algo rico, sano y fácil de hacer esta es tu tortilla. Una rica tortilla de espinacas con atún, te aseguro que no podrás dejar de comerla!

Ingredientes:

• 50 gr de Atún en conserva
• 200 gr de Espinacas
• 2 huevos
• 1 cebolla
• Sal y Pimienta

Paso a paso:

1. Lo primero que hemos de hacer es preparar todos los ingredientes para que no nos falte de nada.

2. Después lavamos bien las espinacas y las añadimos a una sartén, ponemos sal y pimienta a nuestro gusto.

3. Cuando las acelgas estén listas pon la cebolla picada en cuadritos y el atún. Calcula unos 3 minutos aproximadamente.

4. En un plato hondo mezclamos los huevos batidos y las espinacas con el atún y la cebollita.

5. Por último ponemos la mezcla en la sartén y hacemos la tortilla normal.

6. Ya tenemos nuestra tortilla terminada, espero que te guste!!