Si tienes menos de quince minutos para comer y necesitas algo rico, sano y fácil de hacer esta es tu tortilla. Una rica tortilla de espinacas con atún, te aseguro que no podrás dejar de comerla!
Ingredientes:
- 50 gr de Atún en conserva
- 200 gr de Espinacas
- 2 huevos
- 1 cebolla
- Sal y Pimienta
Paso a paso:
- 1. Lo primero que hemos de hacer es preparar todos los ingredientes para que no nos falte de nada.
- 2. Después lavamos bien las espinacas y las añadimos a una sartén, ponemos sal y pimienta a nuestro gusto.
3. Cuando las acelgas estén listas pon la cebolla picada en cuadritos y el atún. Calcula unos 3 minutos aproximadamente.
4. En un plato hondo mezclamos los huevos batidos y las espinacas con el atún y la cebollita.
5. Por último ponemos la mezcla en la sartén y hacemos la tortilla normal.
6. Ya tenemos nuestra tortilla terminada, espero que te guste!!
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