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Aprende a hacer "Allioli"


La receta de esta maravilla comestible es bastante sencilla, con esta receta podrás hacer salsa para cuatro personas. No te quitará mucho tiempo, solo diez minutos ^_^

Ingredientes:
  • 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 300ml de aceite de girasol
  • sal
Paso a paso:
  1. Lo primero que debemos hacer es pelar y picar el ajo.
  2. En un vaso de toormix añadimos los ajos, cascamos un huevo y le ponemos sal.
  3. Una vez está todo dentro cogemos la batidora y lo batimos todo con ganas, de arriba hacía abajo para que el huevo espume, coja aire y se oxigene.
  4. Poco a poco vamos añadiendo el aceite sin dejar de batir la salsa de arriba hacía abajo. 
  5. Por último le añadimos un poco más de sal y le pasamos otra batida para que no se nos corte. 
Ya tienes tu salsa Alioli, espero que te guste y que la disfrutes. A mi sinceramente esta salsa me encanta! 

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